Parówki z serem i boczkiem na pierzynce z pory

Składniki:
- parówki 2 szt.
- Ser żółty ostry 25 dag
- Boczek surowy 8 plastrów
- pora
- olej do smażenia

Wykonanie:
Ser pociąć w słupki o wymiarach krótszych niż parówki. Parówki naciąć wzdłuż. Włożyć w nacięcia ser. Owijać parówki cienkimi plastrami chudego boczku. Smażyć 10 minut, obracając ze wszystkich stron, by boczek nabrał złotego koloru. Następnie por pokroić w cienkie plasterki, sparzyć wrzątkiem, podsmażyć, wrzucić starty żółty ser, jeszcze chwilę podsmażyć.

Smacznego!

Foto: Aleksandra Bocian